Queremos expressar e compartilhar nosso desejo de fornecer o melhor serviço para voce, nossa comunidades. Demonstra o que sabemos fazer nos enche de paixão e alegria.

Bem vindo ao Quintal onde o aconchego esta presente em todos os cantos

DESCONTO DE inverno


De segunda a sábado 50% de desconto no nossos sour da casa

CERVEJA QUINTAL 480 CC

Nossa cervejas Quintal artesanais e independentes sao elaboradas sob os mais rígidos padrões de qualidade e produção sustentável.

CALAFATE RED ALE ABV 5,8%

$4.400
De tom Vermelho coberto por notas de couve-flor natural suavemente lupulada e doçura equilibrada. Uma cerveja com Corp perfeito para repetir.

VISTA LAGO GOLDEN ALE ABV 5%

$4.190
Cerveja loira leve e refrescante, perfeito para dias quentes.

VOLCÁN AMBER ALE ABV 5%

$4.190
Cerveja marrom-cobre equilibrada, de baixa densidade e leve amargor, o que a torna fácil de beber.

ROCKER PORTER ABV 6%

$4.190
Cerveja preta caráter tostado e amargo equilibrado, notas suaves de malte chocolate, caramelo, e textura cremosa agradável ao paladar.

COSTANERA IPA ABV 6,3%

$4.400
Classica india pale ale com leve aroma marcado de lúpulo e pequenas notas frutadas, perfeita para quem gosta de amargor mas mantendo o equilibrio da nossa marca.

IMPERIAL WEIZEN ABV 4,5%

$4.190

Cerveja de trigo, cor dourada, espuma cremosa e não filtrada com notas frutadas, perfeita para saborear a tarde.

Garrafa Growler 1lt $3990
Enchimento xlt (pode trazar qualquer vasilhame)

Compartilhavel

CAMARAO GRELAHADO ESPECIAL

$13.900
Cámarao salteado sobre batata camponesa acompanhado de abacate cremoso com um toque de meren, pimentão salteado e suave caramelo balsâmico.

ABACATE CROCANTE

$9.300
Fatias de abacate empanadas no panko acompanhadas de leite meren e mostarda com mel defumado.

BATATAS RUSTICAS

$7.700
Batatas fritas do sul com molho de 3 queijos da Patagonia.

MILANESA FRITA

$13.900
Terno bife pomodoro a milanesa de casa queijo mussarela fatias de tomate molho de 3 queijos defumados de Patagonia e um toque de coentro.

Palitos ao Pomodoro

$6.900
Palitos de massa fermentada aromatizada com alho, orégano e queijo parmesão com nosso clássico molho pomodoro, ideal para acompanhar com cerveja Quintal.

QUINTAL DE CEVICHE

$11.900

cubos de salmão, camarão, cebola roxa marinada, pimentão, coentro e leite de tigre especial acompanhados de batata-doce, chips de batata e pão focaccia caseiro.

EMPANADAS X5

$9.300

De massa frita, carne desfiada. Queijo de camarão .

Batatas com Bacon

$9.700
Batatas rústicas com molho cremosa de queijo defumado toque de queijo azul, bacon crocante e cebolinha.

ESPECIAL DE ATUM E ALCACHOFRA

$13.500

Atum com crosta de gergelim torrado e tempura de corações de alcachofra com lactose meren e molho de soja com toque de limão acompanhado de bolachas de semolina.

Molho à sua escolha: lactonesaise de Merken, lactonesaise de mel e mostarda e lactonesaise da casa.

BRUSQUETES SALMAO

$10.900

Salmão marinado defumado, alcaparras, cebolinha e cebola roxa e pão do chef.

Molho à sua escolha: lactonesaise de Merken, lactonesaise de mel e mostarda e lactonesaise da casa.

BRUSQUETES CARNE BOVINA

$10.500
Delicioso tártaro acompanhado de batata, merken ou mostarda com mel lactonesa e pão do chef.
 
Molho à sua escolha: lactonesaise de Merken, lactonesaise de mel e mostarda e lactonesaise da casa.

Piadina Capresse x6 / Vegetariano

$9.900

Massa de pizza recheada  com pesto, tomate fresco, mussarela e manjericao.

PRATOS

SALTIMBOCA ESTILO QUINTAL

$13.700
Carne recheada com bacon, acompanhada de mote cremoso de trigo com legumes salteados toque de coentros batata doce.

RISOTO DE CAMARAO

$12.700
Risoto de arroz arbóreo, cogumelos e um bom camarão salteado acompanhado de queijo parmesão e coentro.

SALMAO GRELHADO

$13.900

Cubos de salmão em gergelim torrado batata cubana molho cremoso de espinafre fresco e azeitona e batata doce.

BAGUAL DIABLA ESPECIAL

$13.900
Entranhas de carne salteadas cremosas batatas apimentadas, páprica e coentro

SALTIMBOCA AO CAMPONES

$12.900

Rolinho de carne com bacon, batata rústica, cebola caramelizada e tomate confit.

Salsa a elección: Lactonesa Merken, Honey Mustard

RISOTO ESTILO CAPRI

$11.900
Arroz carnaroli risoto, cebola cogumelos salteados, abóbora italiana, queijo parmesão e alcachofras crocantes.

Menu Infantil

MENU INFANTIL

$8.900

Carne tenra a milanesa com batatas rusticas o salada mix verde.

Cardapio Quintal

DE Segunda a Sexta das 12h30 às 17h00 (Exceto feriados)

PROTEINA+ ACOMPANHAMENTO+BEBIDAS+CAFE OU CHA

(Limonada tradicional, pisco sour, taca de vinho ou copo de cerveza Quintal).

$11.900

Escoolha sua proteina

Carne assada no Suco

Rosbife no suco com cebola caramelizada e cenoura.

Frango BBQ a la Diabla

Frango com molho barbecue levemente picante.

Costeleta com Mostarda e Mel

Costelinha de porco com mostarda e mel.

Camarão Marinheiro

Camarão salteado, cebola roxa, tomate, pimentão e coentro.

Bife a Milanesa

Carne a milanesa com tomate e manjericão.

Escolha seu acompanhamento

Mote de trigo Cremoso

Mote de trigo com legumes e coentro

Arroz Cremoso

Arroz de grão longo, caldo de legumes e mussarela.

Para os Pobres

Batata frita, cebola caramelizada e ovo estrelado.

Batatas apimentadas

Batatas em cubos com molho picante.

Salada Verde

Alface, espinafre, tomate cereja e cebola roxa.

(Adicione sua ensalada x $2.900)

Vegetariano

Risotto estilo capri

Arroz carnaroli risoto, cebola cogumelos salteados, abóbora italiana, queijo parmesão e alcachofras crocantes.

Adicione sua sobremesa x $3900

Crepes de doce de leite

1/2 porcao de crepes com doce de leite.

Brownie com Sorvete

1/2 porcao de brownie com sorbete de baunilha.

Pêra assada

Pêra assada com chocolate nue caramelizado e sorvete.

PIZZAS GRELHADAS NA PEDRA

¡Nossas pizzas de pedra sao artesanais, Todos tem a base de queijo mussarela e molho de tomate de casa!

Voce pode pedir meio e meio e esta cobrado o valor mais alto.

Opção de queijo vegano x $2.000

três quesos

$12.900

Queijo mussarela, queijo azul equeijo parmesão.

COGUMELO BACON AZUL

$12.700
Baco caramelizado, cogumelos salteados com queijo azul.

CAMARAO PIL PIL

$13.500
camarao picante com cebola roxa e coentro.

napolitana

$11.500
Presunto cozido oregano e tomate.

margarita

$9.900
Manjericao e azeite de oliva.

FRANGO BBQ

$13.500
Frango, cebola caramelizada, queijo cheddar, molho barbecue e un toque de coentro.

CAPRICHOSO ESPECIAL

$13.900

Coracoes de alcachofra crocantes e presunto.

CARNE DESFIADA ABACATE E QUEIJO AZUl

$13.900

Carne desfiada, cebola assada, abacate e queijo azul.

PRESUNTO SERRANO

$13.900
Presunto serrano, toate cereja e majericao fresco.

pepperoni

$10.900
Calabresa, pomodoro e mussarela.

SALMAO DEFUMADO

$13.700

Salmao defumado em cubos, cream cheese, cebolinha e mussarela.

ENTRANHAS

$13.900

Entranhas salteadas, pesto de manjericão e queijo parmesão.

Branco especial

$12.700

Molho branco da casa, mussarela, presunto cozido, cogumelos salteados e orégano.

pera azul

$12.900

Pera caramelizada, queijo azul, cebola assada, espinafres e nozes.

SALADAS

quinoa

$9.900
quinoa, cebola roxa, aba ate, queijo de cabra, tomate cereja, folhas verdes, alho verde e coentro.

FRANGO CESAR

$10.500
mix de floras verdes, grano salteado, parmesano, pao caipira, com molho Cesar.

Marinada

$11.700
Mix de folhas, fatias de salmão marinado, camarao, tomate cereja, cebola roxa, abacate, azeitonas pretas e lactonaise.

SOBREMESAS

Brownie Rocker

$7.700
Brownie de chocolate com nossa cerveja Rocker Porter, molho de frutas vermelhas, nozes e sorvete de baunilha.

CROCANTES Quintal

$7.900

Panquecas crocantes com doce de leite e sais de caramelo, sorvete artesanal.

Pêra assada

$6.900

Pêra assada com chocolate nue caramelizado e sorvete .

CREME CATALAO

$6.900

Creme catalao caramelizado cremoso y suave que faz diferenca.

SORVETE ARTESANAL

Sorvete artesanal e molho de caramelo.

$4.900

CHA E CAFE

VARIEDADE DE CHA

$2.800

CAFE EXPRESSO

$2.400

EXPRESSO DUPLO

$3.400

AMERICANO

$2.500

CAPPUCCINO

$2.700

SUCOS E REFIGERANTES

LIMONADA DE MANJERICAO OU GENGIBRE E HORTELA

$3.800

SUCO DE MORANGO OU ABACAXI

$3.900

AGUA MINERAL COM E SEM GAS

$2.500

COCACOLA E GINGER ALE NORMAL E ZERO AGUA TONICA 350 cc

$2.500

FENTIMANS PREMIUM AGUA TONICA E GINGER ALE

$3.000

NOSSO BAR DE COQUETEIS

Torre Eiffel

$5.900
Gim, espumante, piña, majericao, gengibre, compota de pepino e sumo de lima.

Cristo redentor

$5.900
Vodka, espumante, polpa de maracuja,calda de laranja e refrigerante.

Monte Verde

$5.500
Gil, frutas verdes, pórtela e xarope de pepino, suco de limão, polpa de abacaxi e refrigerante.

COQUETEIS DE CERVEJA QUINTAL

Golden gim

$5.200
Cerveja vista al lago golden ale, xarope de laranja, limão e manjericão.

Ipameister

$4.900
Costanera Ipa, jagermeifter xarope de hortelã, limão e gelo frappe.

Amber tipo sangría

$4.900
Cerveja Volcan aber ale, vinho tinto, Vermute vermelho, polpa de morango, limão, xarope laranja, gelo frappe.

Red calafate gim

$5.300
Cerveja red ale calafate, gim, xarope de hortela, limão e gelo frappe.

VISTA LAGO SUNRISE

$4.900
Cerveja vista al lago golden ale, tequila, limao, polpa de abacaxi, xarope de laranja e gelo frappe.

0% ALCOOL

MARACUJA

$4.400
Polpa de maracuja, limao, xarope de laranja, manjericão, e refrigerante.

MORANGO

$3.900
Polpa de morango,limao, xarope de laranja, manjericão e refrigerante.

ROSARINO

$4.000

Bebida meio doce com notas de uvas rosadas e leve frescor no palato.

Frutos verdes

$3.800
Frutos verdes, xarope de hortelã, polpa de abacaxi, suco de limao, refrigerante.

ABACAXI

$3.900
Polpa de abachi, xarope de manjericão, limao, folhas de manjericão e refrigerante.

COQUETEIS TRADICIONAIS

MOSCOW MULE

$5.500

MOJITO JAGERMEIFTER

$5.900

TOM COLLINS

$5.400

TEQUILA MARGARITA

$6.200

SOUR

SOUR DA CASA $3.200 / $1.600

LONDON GIN MULE

$6.900

RAMAZOTTI SPRITZ

$6.200

MOJITO MARACUJA

$6.300

APEROL SPRITZ

$6.200
SOUR MARACUJA $3.800

MOJITO CUBANO

$5.500

CAMPARI SPRITZ

$5.900

COPO DE SANGRIA

$5.500

MOJITO ramazotti

$6.200
AMARETTO SOUR $3.700

MOJITO blueberry

$5.900

MULE MARACUJA

$6.200

NEGRONI

$5.900
CATEDRAL QUINTAL $6.100
CATEDRAL QUITAL MARACUJA $6.300

SOUR

SOUR DA CASA $3.200 / $1.600
SOUR MARACUJA $3.800
AMARETTO SOUR $3.700
CATEDRAL QUINTAL $6.100
CATEDRAL QUITAL MARACUJA $6.300

BEBIDAS

PISCO

MISTRAL $4.300
ALTO DEL CARMEN 35° $4.300
Alto del Carmen 40º $4.700
Mistral Nobel barrica tostada 40° $5.900

VODKA

STOLICHNAYA $4.300
SKY BLUE $4.700
SKY SABORES PERA , PIÑA , FRAMBUESA $4.800

GIM

HENDRICKS PREMIUM $7.900
BOMBAY SAPPHIRE $6.200
Puedes pedir con rodaja de limón, pepino o albahaca

WHISKY E BOURBON

JACK DANIELS $6.900
GLENFIDDICH 12 AÑOS $8.300
WOODFORD $8.100
JOHNNIE WALKER BLACK $7.100
JACK DANIEL'S APPLE $6.300

RUM

Matusalem Gran Reserva 23 años $7.900

shot

JAGERMEIFTER $4.000
TEQUILA JIMADOR $3.900
JACK DANIEL´S APPLE $3.900

JAGGERMEISTER

$5.900

FERNET BRANCA

$5.700

BAJATIVOS

AMARETTO DISARONNO $5.300
BAILEYS $4.900

CERVEJA ARTESANAL 0% ALCOOL

$3.500

VINHOS E ESPUMANTES

ESPUMANTES

Riccadonna chardonnay brut ( Premium) $15.900
UNDURRAGA BRUT $9.900
COP DE VINHO ESPUMANTE UNDURRAGA BRUT $3.500

VINHOS ERRAZURIS STATE

COPO DE CARMENERE $4.000 - GARRAFA $12.900
COPO DE CABERNET SAUVIGNON $4.000 - GARRAFA $12.900
COPO DE SAUVIGNON BLANC $4.000 - GARRAFA $12.900
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