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CERVEJA QUINTAL 480 CC
CALAFATE RED ALE ABV 5,8%
$4.990
Meia Cerveja 250cc $ 2.700
VISTA LAGO GOLDEN ALE ABV 5%
$4.890
Meia Cerveja 250cc $ 2.600
VOLCÁN AMBER ALE ABV 5%
$4.690
Meia Cerveja 250cc $ 2.600
ROCKER PORTER ABV 6%
$4.690
Meia Cerveja 250cc $ 2.600
COSTANERA IPA ABV 6,3%
$4.990
Meia Cerveja 250cc $ 2.700
IMPERIAL WEIZEN ABV 4,5%
$4.690
Meia Cerveja 250cc $ 2.600
Cerveja de trigo, cor dourada, espuma cremosa e não filtrada com notas frutadas, perfeita para saborear a tarde.
Irlandesa Red Ale ABV 5%
$4.990
Meia Cerveja 250cc $ 2.700
Esta Red Ale possui 5° de álcool, cor acobreada clara (18 EBC), corpo leve e baixo amargor (18 IBU).
É uma cerveja refrescante e fácil de beber. Especial para os dias de verão
imperdível
Garrafa Growler 1lt $2.300
Enchimento xlt (pode trazar qualquer vasilhame)
Vista lago golden ale, Imperial weizen, Volc{an amber ale, Rocker porter $5.800
Calafate red ale, costanera ipa $6.200 Compartilhavel
CAMARAO GRELAHADO ESPECIAL
$13.900
ABACATE CROCANTE
$9.900
Fatias de abacate empanadas no panko acompanhadas de lactonesaise de Merken, lcoentro alho lactose e lactonesaise da casa.
BATATAS RUSTICAS
$6.900
NOVO
palitos de frango crocantes
$10.900
Chicken Milanese cut into strips, accompanied by two sauces: 3 cheeses and a pomodoro sauce with a touch of spice and BBQ sauce.
Palitos ao Pomodoro
$6.900
ceviche de salmão
$12.400
cubos de salmão, camarão, cebola roxa marinada, pimentão, coentro e leite de tigre especial acompanhados de batata-doce, chips de batata e pão focaccia caseiro.
EMPANADAS X5
$9.900
De massa frita, carne picada. Queijo de camarão .
Batatas com Bacon
$8.900
ESPECIAL DE ATUM E ALCACHOFRA
$13.500
Atum com crosta de gergelim torrado e tempura de corações de alcachofra com lactose meren e molho de soja com toque de limão acompanhado de bolachas de semolina.
Molho à sua escolha: lactonesaise de Merken, lcoentro alho lactose e lactonesaise da casa.
BRUSQUETES SALMAO
$11.400
BRUSQUETES CARNE BOVINA
$11.300
Salmão marinado defumado, alcaparras, cebolinha e cebola roxa e pão do chef.
Molho à sua escolha: lactonesaise de Merken, lcoentro alho lactose e lactonesaise da casa.
NOVO
FONDUE DE CAMARÃO AZUL
$13.900
Camarao salteado com moholo de fondue de queijo azul e batatas rusticas cubanas.
PRATOS
SALTIMBOCA ESTILO QUINTAL
$13.700
NOVO
frango recheado
$11.900
Suculento frango recheado com presunto e queijo à base de batatas macias em cubos com molho de mostarda e mel.
SALMAO GRELHADO
$13.900
Cubos de salmão em gergelim torrado batata cubana molho cremoso de espinafre fresco e azeitona e batata doce.
SALTIMBOCA AO CAMPONES
$13.400
Rolinho de carne com bacon, batata rústica, cebola caramelizada e tomate confit.
Molho à sua escolha: lactonesaise de Merken, lcoentro alho lactose e lactonesaise da casa.
pecado bagual
$13.900
RISOTO ESTILO CAPRI
$12.900
RISOTO DE CAMARAO
$13.200
Risoto de arroz arbóreo, cogumelos e um bom camarão salteado acompanhado de queijo parmesão e coentro.
Menu Infantil
MENU INFANTIL
$8.900
Frango tenra a milanesa com batatas rusticas o salada mix verde.
Cardapio Quintal
DE Segunda a Sexta das 12h30 às 17h00 (Exceto feriados)
PROTEINA+ ACOMPANHAMENTO+BEBIDAS+CAFE OU CHA
(Limonada tradicional, pisco sour, taca de vinho ou copo de cerveza Quintal).
$11.900
Escoolha sua proteina
Carne assada no suco
Rosbife no suco com cebola caramelizada e cenoura.
Frango à milanesa
Peito de frango empanado.
camarão marinheiro
Camarão salteado, cebola roxa, tomate, pimentão e coentro.
polpa de porco teriyaki
Carne de porco tenra e agridoce com sabores poderosos na boca para deliciar.
Frango mostarda
Medalhão de frango grelhado com molho de mostarda.
Escolha seu acompanhamento
grão de trigo cremoso
Mote de trigo com legumes e coentro
arroz cremoso
Arroz de grão longo, caldo de legumes e mussarela
para os pobres
Batata frita, cebola caramelizada e ovo estrelado.
Salada do Chef
Mix verde fresco do dia.
papai demônios
Batatas em cubos com molho picante.
Batatas fritas
Batatas fritas artesanais.
Arroz branco
Arroz branco clássico.
(Adicione sua ensalada x $2.900)
Vegetariano
Lasanha de legumes
Clássica massa italiana com berinjela pomodoro e queijo mussarela, com bechamel recheado com abóbora italiana, cebola e pimentão.
Adicione sua sobremesa x $3900
brownie
1/2 porcao de brownie com sorbete de baunilha.
celestino
1/2 Crepes envoltos em doce de leite, caramelo queimado e sorvete artesanal.
crocante congelado
1/2 crocante com molho de toffi e sorvete artesanal
$11.900
PIZZAS GRELHADAS NA PEDRA
Voce pode pedir meio e meio e esta cobrado o valor mais alto.
Opção de queijo vegano x $2.000
três quesos
$12.900
Queijo mussarela, queijo azul equeijo parmesão.
COGUMELO BACON AZUL
$12.700
CAMARAO PIL PIL
$13.500
napolitana
$11.900
margarita
$9.900
FRANGO BBQ
$13.900
CAPRICHOSO ESPECIAL
$13.900
Coracoes de alcachofra crocantes e presunto.
CARNE DESFIADA ABACATE E QUEIJO AZUl
$14.500
Carne desfiada, cebola assada, abacate e queijo azul.
PRESUNTO SERRANO
$13.900
pepperoni
$11.300
SALMAO DEFUMADO
$13.700
Salmao defumado em cubos, cream cheese, cebolinha e mussarela.
pera azul
$13.400
Pera caramelizada, queijo azul, cebola assada, espinafres e nozes.
SALADAS
NOVO
camarão pêra
$10.500
Mix verde com peras caramelizadas, camarão salteado, toques de queijo azul e nozes.
FRANGO CESAR
$10.500
Marinada
$11.700
NOVO
Elegância Ibérica
$11.500
SOBREMESAS
Brownie Rocker
$7.990
Chocolate feito com cerveja quintal, molho de toffi com crocante de nozes e sorvete de baunilha.
CROCANTES Quintal
$7.900
Panquecas crocantes com doce de leite e sais de caramelo, sorvete artesanal.
Pêra assada
$6.900
Pêra assada com chocolate nue caramelizado e sorvete .
NOVO
CELESTINO
$6.900
Panqueca envolta em doce de leite, glaceada em ferro acompanhada de sorvete e nozes moídas.
SORVETE ARTESANAL
Sorvete artesanal e molho de caramelo.
$4.900
CHA E CAFE
VARIEDADE DE CHA
$2.800
CAFE EXPRESSO
$2.400
EXPRESSO DUPLO
$3.400
AMERICANO
$2.500
CAPPUCCINO
$2.700
SUCOS E REFIGERANTES
LIMONADA DE MANJERICAO OU GENGIBRE E HORTELA
$3.800
SUCO DE MORANGO OU MANGA
$4.100
AGUA MINERAL COM E SEM GAS
$2.700
COCACOLA E GINGER ALE NORMAL E ZERO AGUA TONICA 350 cc
$2.500
FENTIMANS PREMIUM AGUA TONICA E GINGER ALE
$3.000
NOSSO BAR DE COQUETEIS
Torre Eiffel
$6.300
Gim, espumante, majericao, gengibre, compota de pepino e sumo de lima.
Cristo redentor
$5.900
Monte Verde
$5.900
Gil, frutas verdes, pórtela e xarope de pepino, suco de limão, polpa de manga e refrigerante.
NOVO
COLORADO
$5.700
Vodka, espumante, refrigerante, xarope de mirtilo, polpa de morango, xarope de manjericão e sutil suco de limão.
NOVO
QUINTAL ESPECIAL
$5.900
Gim, refrigerante, cranberry esmagado, geleia de pepino, manjericão, suco de limão sutil, ruivo.
COQUETEIS DE CERVEJA QUINTAL
Golden gim
$5.200
Ipameister
$4.900
ALE tipo SANGRÍA
$4.900
Red calafate gim
$5.300
VISTA LAGO SUNRISE
$4.900
Cerveja vista al lago golden ale, tequila, limao, polpa de manga, xarope de laranja e gelo frappe.
0% ALCOOL
MARACUJA
$4.400
MORANGO
$3.900
ROSARINO
$4.000
Bebida meio doce com notas de uvas rosadas e leve frescor no palato.
Frutos verdes
$3.800
Frutos verdes, xarope de hortelã, polpa de manga, suco de limao, refrigerante.
NOVO
cenoura
$3.900
Geleia de cenoura, calda de laranja toque de gengibre suco de limão e legiferante.
NOVO
EL DORADO
$3.900
Polpa de manga, xarope de laranja e leite, uma combinação fresca e doce para saborear.
