Queremos expressar e compartilhar nosso desejo de fornecer o melhor serviço para voce, nossa comunidades. Demonstra o que sabemos fazer nos enche de paixão e alegria.
CERVEJA QUINTAL 480 CC
CALAFATE RED ALE ABV 5,8%
$4.890
Meia Cerveja 250cc $ 2.700
VISTA LAGO GOLDEN ALE ABV 5%
$4.690
Meia Cerveja 250cc $ 2.600
VOLCÁN AMBER ALE ABV 5%
$4.690
Meia Cerveja 250cc $ 2.600
ROCKER PORTER ABV 6%
$4.690
Meia Cerveja 250cc $ 2.600
COSTANERA IPA ABV 6,3%
$4.990
Meia Cerveja 250cc $ 2.700
IMPERIAL WEIZEN ABV 4,5%
$4.690
Meia Cerveja 250cc $ 2.600
Cerveja de trigo, cor dourada, espuma cremosa e não filtrada com notas frutadas, perfeita para saborear a tarde.
imperdível
Garrafa Growler 1lt $3.000
Enchimento xlt (pode trazar qualquer vasilhame)
Vista lago golden ale, Imperial weizen, Volc{an amber ale, Rocker porter $5.800
Calafate red ale, costanera ipa $6.200 Compartilhavel
CAMARAO GRELAHADO ESPECIAL
$13.900
ABACATE CROCANTE
$11.900
Fatias de abacate empanadas no panko acompanhadas de lactonesaise de Merken, lcoentro alho lactose e lactonesaise da casa.
BATATAS RUSTICAS
$7.700
NOVO
CRISPY CANAS MILANESAS
$13.900
Carne à milanesa cortada em tiras, acompanhada de molho de 3 queijos, molho pomodoro com toque de tempero e molho barbecue.
Palitos ao Pomodoro
$6.900
QUINTAL DE CEVICHE
$12.400
cubos de salmão, camarão, cebola roxa marinada, pimentão, coentro e leite de tigre especial acompanhados de batata-doce, chips de batata e pão focaccia caseiro.
EMPANADAS X5
$9.900
De massa frita, carne desfiada. Queijo de camarão .
Batatas com Bacon
$9.700
ESPECIAL DE ATUM E ALCACHOFRA
$13.500
Atum com crosta de gergelim torrado e tempura de corações de alcachofra com lactose meren e molho de soja com toque de limão acompanhado de bolachas de semolina.
Molho à sua escolha: lactonesaise de Merken, lcoentro alho lactose e lactonesaise da casa.
BRUSQUETES SALMAO
$11.400
BRUSQUETES CARNE BOVINA
$11.300
Salmão marinado defumado, alcaparras, cebolinha e cebola roxa e pão do chef.
Molho à sua escolha: lactonesaise de Merken, lcoentro alho lactose e lactonesaise da casa.
Piadina Capresse x6 / Vegetariano
$10.500
Massa de pizza recheada com pesto, tomate fresco, mussarela e manjericao.
NOVO
FONDUE DE CAMARÃO AZUL
$13.900
PRATOS
SALTIMBOCA ESTILO QUINTAL
$13.700
RISOTO DE CAMARAO
$13.200
SALMAO GRELHADO
$13.900
Cubos de salmão em gergelim torrado batata cubana molho cremoso de espinafre fresco e azeitona e batata doce.
BAGUAL DIABLA ESPECIAL
$13.900
SALTIMBOCA AO CAMPONES
$13.400
Rolinho de carne com bacon, batata rústica, cebola caramelizada e tomate confit.
Molho à sua escolha: lactonesaise de Merken, lcoentro alho lactose e lactonesaise da casa.
RISOTO ESTILO CAPRI
$11.900
Menu Infantil
MENU INFANTIL
$8.900
Carne tenra a milanesa com batatas rusticas o salada mix verde.
Cardapio Quintal
DE Segunda a Sexta das 12h30 às 17h00 (Exceto feriados)
PROTEINA+ ACOMPANHAMENTO+BEBIDAS+CAFE OU CHA
(Limonada tradicional, pisco sour, taca de vinho ou copo de cerveza Quintal).
$11.900
Escoolha sua proteina
Carne assada no Suco
Rosbife no suco com cebola caramelizada e cenoura.
Frango BBQ a la Diabla
Frango com molho barbecue levemente picante.
Costeleta com Mostarda e Mel
Costelinha de porco com mostarda e mel.
Camarão Marinheiro
Camarão salteado, cebola roxa, tomate, pimentão e coentro.
Bife a Milanesa
Carne a milanesa com tomate e manjericão.
Escolha seu acompanhamento
Mote de trigo Cremoso
Mote de trigo com legumes e coentro
Arroz Cremoso
Arroz de grão longo, caldo de legumes e mussarela.
Para os Pobres
Batata frita, cebola caramelizada e ovo estrelado.
Batatas apimentadas
Batatas em cubos com molho picante.
Salada Verde
Alface, espinafre, tomate cereja e cebola roxa.
(Adicione sua ensalada x $2.900)
Vegetariano
Risotto estilo capri
Arroz carnaroli risoto, cebola cogumelos salteados, abóbora italiana, queijo parmesão e alcachofras crocantes.
Adicione sua sobremesa x $3900
Crepes de doce de leite
1/2 porcao de crepes com doce de leite.
Brownie com Sorvete
1/2 porcao de brownie com sorbete de baunilha.
Pêra assada
Pêra assada com chocolate nue caramelizado e sorvete.
PIZZAS GRELHADAS NA PEDRA
Voce pode pedir meio e meio e esta cobrado o valor mais alto.
Opção de queijo vegano x $2.000
três quesos
$12.900
Queijo mussarela, queijo azul equeijo parmesão.
COGUMELO BACON AZUL
$12.700
CAMARAO PIL PIL
$13.500
napolitana
$11.900
margarita
$9.900
FRANGO BBQ
$13.900
CAPRICHOSO ESPECIAL
$13.900
Coracoes de alcachofra crocantes e presunto.
CARNE DESFIADA ABACATE E QUEIJO AZUl
$14.500
Carne desfiada, cebola assada, abacate e queijo azul.
PRESUNTO SERRANO
$13.900
pepperoni
$11.300
SALMAO DEFUMADO
$13.700
Salmao defumado em cubos, cream cheese, cebolinha e mussarela.
ENTRANHAS
$14.500
Entranhas salteadas, pesto de manjericão e queijo parmesão.
Branco especial
$12.700
Molho branco da casa, mussarela, presunto cozido, cogumelos salteados e orégano.
pera azul
$13.400
Pera caramelizada, queijo azul, cebola assada, espinafres e nozes.
SALADAS
quinoa
$9.900
FRANGO CESAR
$10.500
Marinada
$11.700
NOVO
Elegância Ibérica
$11.500
SOBREMESAS
Brownie Rocker
$7.990
Chocolate feito com cerveja quintal, molho de toffi com crocante de nozes e sorvete de baunilha.
CROCANTES Quintal
$7.900
Panquecas crocantes com doce de leite e sais de caramelo, sorvete artesanal.
Pêra assada
$6.900
Pêra assada com chocolate nue caramelizado e sorvete .
CREME CATALAO
$6.900
Creme catalao caramelizado cremoso y suave que faz diferenca.
SORVETE ARTESANAL
Sorvete artesanal e molho de caramelo.
$4.900
NOVO
DON PEDRO
$7.990
CHA E CAFE
VARIEDADE DE CHA
$2.800
CAFE EXPRESSO
$2.400
EXPRESSO DUPLO
$3.400
AMERICANO
$2.500
CAPPUCCINO
$2.700
SUCOS E REFIGERANTES
LIMONADA DE MANJERICAO OU GENGIBRE E HORTELA
$3.800
SUCO DE MORANGO OU ABACAXI
$4.100
AGUA MINERAL COM E SEM GAS
$2.700
COCACOLA E GINGER ALE NORMAL E ZERO AGUA TONICA 350 cc
$2.500
FENTIMANS PREMIUM AGUA TONICA E GINGER ALE
$3.000
NOSSO BAR DE COQUETEIS
Torre Eiffel
$6.300
Cristo redentor
$5.900
Monte Verde
$5.900
NOVO
COLORADO
$5.700
Vodka, espumante, refrigerante, xarope de mirtilo, polpa de morango, xarope de manjericão e sutil suco de limão.
NOVO
PEPINO SPRIT
$5.500
NOVO
QUINTAL ESPECIAL
$5.900
Gim, refrigerante, cranberry esmagado, geleia de pepino, manjericão, suco de limão sutil, ruivo.
COQUETEIS DE CERVEJA QUINTAL
Golden gim
$5.200
Ipameister
$4.900
Amber tipo sangría
$4.900
Red calafate gim
$5.300
VISTA LAGO SUNRISE
$4.900
0% ALCOOL
MARACUJA
$4.400
MORANGO
$3.900
ROSARINO
$4.000
Bebida meio doce com notas de uvas rosadas e leve frescor no palato.
Frutos verdes
$3.800
ABACAXI
$3.900
NOVO
cenoura
$3.900
Geleia de cenoura, calda de laranja toque de gengibre suco de limão e legiferante.
